Produktbeschreibung
Die 50-kg-Teigknetmaschine UHM-50T arbeitet mit einer Dreiphasenspannung von 380 V, hat eine Motorleistung von 1,5 kW/2 PS, eine Größe von 80 x 115 x 90 cm und ein Gewicht von 140 kg. Er hat eine Kapazität von 50 kg Mehl / 75 kg Teig, eine Schüsselgröße von 75 x 35 cm und eine Kesselkapazität von 130 l.
Edelstahl-Teiggabel.
Rostfreier Kessel.
Optionaler Fleischbällchen-Gabelaufsatz.
Es bietet die perfekte Lösung für harte, dichte und schwierige Teigmischungen wie Baklava und Blätterteig.
Es ist ideal für alle Arten von Misch-, Schlag- und Knetaufgaben.
Es erhitzt den Teig und die gemischten Zutaten nicht und sorgt für eine hervorragende Sauerstoffversorgung der Mischung.
Dank der perfekten Harmonie von Gabel und Schüssel läuft es nicht über.
Neben Teig bietet es die perfekte Lösung zum Mischen, Schlagen und Kneten vieler verschiedener Zutaten wie Fleischbällchen, rohe Fleischbällchen, Würstchen, Soudjouk, Butter, Joghurt, Sahne, Tomatenmark, Clotted Cream und Oralet.
Geräusche und Geräusche werden während des Betriebs minimiert.
Es ist einfach zu verwenden, zu reinigen und zu warten.
