Description du Produit
La machine à pétrir la pâte en cage UHMK-35T de 35 kg fonctionne avec une tension triphasée de 380 V, a une puissance de moteur de 0,75 kW/1 CV, une taille de 65 x 95 x 78 cm, un poids de 85 kg. Il a une capacité de 35 kg de farine / 50 kg de pâte, un bol de 60 × 30 cm et une capacité de chaudière de 80 litres.
Fourchette à pâte en inox.
Chaudière en inox.
Arrêt d'urgence.
Fourchette à boulettes de viande en option.
En option, une cage de protection ou une couverture complète peuvent être privilégiées.
Il offre la solution parfaite pour les mélanges de pâtes dures, denses et difficiles comme la pâte à baklava et la pâte pâtissière.
Il est idéal pour toutes sortes de tâches de mélange, de fouettage et de pétrissage.
Il ne chauffe pas la pâte et les ingrédients mélangés, et assure une excellente oxygénation du mélange.
Elle ne déborde pas grâce à la parfaite harmonie de la fourchette et du bol.
En plus de la pâte, il offre la solution parfaite pour mélanger, fouetter et pétrir de nombreux ingrédients différents tels que les boulettes de viande, les boulettes de viande crues, les saucisses, le soudjouk, le beurre, le yaourt, la crème, le concentré de tomate, la crème caillée et l'oralet.
Le bruit et le bruit sont minimisés pendant le fonctionnement.
Il est facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
