Hachoir à viande réfrigéré en acier inoxydable UKMS-22PM-1 no 22, qui a une capacité de hachage de 400 kg par heure, fonctionne avec une tension monophasée de 220 V, a une puissance de moteur de 1,5 kW / 2 hp et une vitesse de rotation de 225 tr/min par minute. Il a des dimensions de 29×96,5X40 cm et un poids de 73 kg.