Hachoir à viande réfrigéré en acier inoxydable UKMS-32PMY no 32, qui a une capacité de hachage de 600 kg par heure, fonctionne avec une tension monophasée de 220 V, a une puissance de moteur de 2,2 kW / 3 hp et une vitesse de rotation de 217 tr/min par minute. Il a des dimensions de 32x110x41 cm et un poids de 95 kg.